Bonjour à tous,
On espère que tout le monde va bien en cette nouvelle année, que tout le monde a bien profité de la pluie, du vent et du soleil!
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Nous avons plusieurs infos à partager avec vous.
Tout d’abord: nous sommes en période de reconduction des contrats légumes. Alors merci de rendre vos contrats et chèques ou de prévenir de votre arrêt le plus rapidement possible.
Ensuite, bientôt un nouveau contrat farine, qui simplifieras pour nous la logistique et remplira enfin sa fonction de contrat AMAP: la consommation essayant de s’adapter à une production. Plus de renseignements dans un prochain mail.
Dernière infos beaucoup plus ludique, mais tout aussi militante: nous organisons une journée plantation de haie le 4 février.
Certains ne le savent pas. Mais depuis le début de notre aventure, nous plantons des arbres. Nous essayons d’entourer le champs de maraîchage de haies d’arbuste et de quelques arbres. plusieurs raisons à cela. Pour nous: c’est beau et plus agréable d’être entouré d’arbre et de vie. De vie oui, car ces haies sont des réserves à animaux de tout poils et de toutes plumes. ce qui permet à notre culture biologique de se réguler naturellement. certains animaux en mangeant d’autres, certains arbres mellifères accueillent des pollinisateurs essentiels aux plantes.
C’est donc des petits écosystèmes que l’on essaye de mettre en place. Avec votre concours, cette fois ci nous pourrions implanter 150 m de haie!
Le 4 février, Bertrand Duchez, paysagiste et fin connaisseur des futaies, haies et autres bosquets, viendra planter des arbres avec vous. il pourra répondre à vos multiples questions. Une fois n’est pas coutume nous n’iront pas chercher les plants en lisière de nos forets mais repiqueront les plants achetés en pépinière selon les plans tracés avec Bertrand. Nous avons besoin de vous pour le faire, et quelque chose nous dit que vous avez besoin, par les temps qui courent, de planter des arbres…
Dimanche 4 février 2018, à partir de 9h30. Petits gâteaux et cafés, thé pour commencer et nous pourrons partager les délicieux mets de chacuns et chacunes le midi.
A bientôt,
La ferme du Chaillois
- Date : Dimanche 4 février
- Horaires : De 9h30 à 16h30
- Lieu : La ferme du Chaillois – 71 rue Grande – 77520 Thénisy
- Vêtements : Gants, bottes
- Repas : De quoi manger et boire
Anne, Florian & Geoffroy Nous laissons la parole à Florian (Céréalier), Anne (Maraîchère) et Geoffroy (Meunier) pour se présenter : Nos choix s’étant fait rincer au printemps puis griller cet été, nous préférions bouder jusque là. Comme le printemps est revenu, nous ressortons de notre tanière avec de fermes convictions. Normal pour des…
J’ai 40 ans et je suis Avonnais depuis maintenant 14 ans. Passionné par les sujets d’énergie, notamment pétroliers et nucléaires, j’ai pris conscience depuis une dizaine d’années de la décroissance forcée que nous subirons d’ici quelques décennies, une fois le pic de production des hydrocarbures fossiles nettement dépassé. Mon orientation professionnelle n’étant pas optimale de…
