Bonjour les AMAPien·nes, c’est Florent ! Je sais pas pour vous, mais moi cet été j’ai bien dégusté pendant les vagues de chaleur. Même si j’étais en vacances à chaque fois, ça a été difficile, surtout les nuits. Et ça m’a fait penser à Anne et ses salariés, qui, au même moment, nous sortaient des champs des…
Recettes de la semaine : Que faire avec des Navets ? Après les betteraves, nous avons reçu des demandes d’idées de recettes avec des navets. Préparez vos casseroles 🙂 Mais avant, un petit erratum ! Pour la cuisson des betteraves, la semaine dernière, j’ai oublié de préciser d’ajouter un fond d’eau dans le plat…
Le samedi 20 octobre, de 14h à minuit, à la ferme du Chaillois La ferme du Chaillois, 71 rue Grande, 77520 Thénisy Bonjour à tous, ça se passe samedi à la ferme et on vous y attend ! 1 heure ou 2, jusqu au bout de la nuit, emmene un truc essayes un truc… «…
Le dimanche 14 octobre, de 11h à 19h, à la salle polyvalente de Gurcy-le-Châtel Salle polyvalente, Gurcy-le-Châtel
Bonsoir à tous! Encore une fois « le nez dans le jus », c’est au dernier moment que l’on fait appel à vous. Dimanche 7 octobre: ramassage des courges et des betteraves. Venez tres nombreux. Y ‘aura du boulot pour tout le monde! A partir de 9h30, repas partagé vers 13h. N’hésitez pas à venir avec des…
Bonjour, Nous nous voyons obligé de déplacer notre journée à la ferme prévue dimanche, au vu d’un événement majeur qui se tient dans la région: le festival BREBILAINE, on espère que vous pourrez vous y rendre nombreux. Du coup, la journée à la ferme se tiendra le dimanche suivant: le 16 septembre. Au programme ramassage…
Bonjour à tous, La prochaine journée à la ferme est le 12 aout! Merci de venir nombreux! Il y a beaucoup à faire : ramasser les échalotes, désherber les céleris rave, les choux, les poireaux, moissonner à la main le blé ancien. Les grosses chaleurs nous épuisent un peu. Et une fois que l’on a…
Désherbage des Patates! A partir de 9h 30, vous venez quand vous voulez, dans un cadre idyllique, le temps que vous voulez. Ceux qui le veulent apportent quelque chose à partager pour le midi. Et comme pour les autres légumes, oignons, céleris rave et choux, nous arriverons à donner de l’air aux pieds de pommes…
Départ prévu à la fraîche, vers 7 heures du matin pour cette petite transhumance de 5km. Arrivée vers 9 heures. Inscrivez vous après du référent agneaux pour les détails pratiques. Date : Lundi 11 juin Horaires : De 7h30 à 9h30 Lieu : Chemin de Cornebiche, Forêt de Fontainebleau Paysans organisateursAMAPien référent Mise à jour…
