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Emily est boulangère depuis 12 ans dont ces 3 dernières années au sein de la ferme de Toussacq (77480 Villenauxe la petite), dont le fournil est certifié en Agriculture Biologique. Les céréales bio utilisées sont majoritairement produites sur la ferme de Toussacq et également par la ferme de Chaillois Game à 15 km. Elles sont…
Engagée dans l’AMAP par envie de soutenir un modèle respectueux de la planète et de ses habitant•es, depuis plusieurs années. Trésorière de l’association depuis 2023
