Pour garder un petit goût d’été tout l’hiver …Recette issu du blog : https://aufilduthym.fr/ Ingrédients:Pour 2 bocaux en verre type pots à confiture :8 à 10 beaux poivrons (comptez bien 4 poivrons par bocaux de 350 ml)2 belles gousses d’ail (1 par pot)4 branches de thymAromates de votre choixAu moins 500 ml d’huile d’olive première…
Voici une recette renouveler les idées de quoi faire avec des poivrons ! Ingrédients (et comme toujours, ça dépend de la taille des légumes !) : 6 tomates – 3 gros poivrons – 3 gousse d’ail – 1 gros oignon – épices (ras el hanout ou coriandre + curcuma + piment) – huile d’olive – sel –…
Quantité nécessaire pour 50 mini flans environ… – Deux poivrons coupés en fines lanières puis petits morceaux qu’il faut faire revenir dans une poêle, assaisonner et saler à votre convenance. – Battre deux œufs en omelette et ajouter 20 cl de crème fraîche semi-épaisse avec une petite goutte de lait si nécessaire, ajuster l’assaisonnement. –…